Gestern gab es bei uns Thanksgiving US-Style. Erst Frühstück im Whirlpool, dann den ganzen Tag Football und zum NFL-Abendspiel Truthahn mit Salbei-Thymian Füllung, Preiselbeermarmelade und frisch gemachten Knoblauch-Kartoffelpüree. Zum Abschluss noch Pekanuss-Kuchen. Natürlich alles so wie es sich gehört aus der Styropor-Packung. Obwohl die Verpackung etwas komisch anmutet, war alles sehr lecker. ?
Posted by: Andi
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Dinge, die man in seinem Lebenslauf erwähnt
Jetzt ist es offiziell: wir haben den 5. Platz beim Casino-Abend im Adults Only Hotel belegt!!!
Chips gab es für (erfolgreiches) Zocken oder fürs Trinken. Eine eiskalte statistische Analyse hat uns zu der Erkenntnis geführt, dass Trinken sicherer zum Ziel führt, als Zocken. Also haben wir am Glas alles gegeben und das hat sich ausgezahlt. ?
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TurDucKen
Gestern hatten wir die Möglichkeit, die Krone der Thanksgiving-Braten zu verkosten. Beim Turducken handelt es sich um einen Truthan (Turkey), der mit einer Ente (Duck) gefüllt ist. Die Ente ist wiederum mit einem Hühnchen (Chicken) gefüllt, also drei Braten in einem.
Offen gestanden war es nicht der beste Braten den wir je hatten, gerade die Füllungen zwischen den Vögeln waren nicht so unseres. Aber lecker war er insgesamt schon. Man muss das als Fleisch-Fan auf jeden Fall mal probiert haben.
Der Besitzer des Restaurants mit angeschlossener Fleischerei war übrigens Deutscher. Neben Turducken gab es dementsprechend unter Anderem noch Sauerbraten, Leberkäse und ungarischen Gulasch im Landen zu kaufen, sowie die größte Auswahl deutscher Biersorten, die ich je in den USA gesehen habe.
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